Хлеб Житный цельнозерновой

Хлеб Житный цельнозерновой

63
₽/шт
О товаре Наличие в магазинах
Состав: 
пророщенное зерно пшеницы, вода питьевая очищенная, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные
Пищевая ценность на 100г: 
белки 11,8 г, жиры 1,4 г, углеводы 45,3 г, пищевые волокна 1,6 г; 244,2 ккал
Срок годности: 
72 часа
Вес/объем: 
300 г
Оценка покупателей*: 
4,7
* оценить товар вы можете в Боте Telegram и приложении ВкусВилл

Цельнозерновой хлеб. Приготовлен без добавления муки. Хлеб выпекается из пророщенного зерна пшеницы. Помимо зерна в составе только вода, соль и дрожжи. Тщательно отобранные, очищенные зерна пшеницы доведены до самой активной стадии – стадии прорастания. За счет этого в хлебе сохранены полезные вещества и аминокислоты, которые не разрушаются при термообработке. А при получении муки как раз большая их часть теряется. Хлеб готовится по старинным рецептам 14 – 16 века. В цельнозерновом хлебе клетчатки в 8 раз больше, чем в обычном хлебе. Потому такой хлеб полезен для пищеварения, способствует очищению организма. Главная польза пророщенного зерна в том, что оно способствует оздоровлению всего нашего организма в целом.

***

Чувствуется вкус настоящего зерна, натуральный. Нравится даже ребёнку.

Татьяна, карта xxx6480

***

Хлебушек оказался очень легкий. Прекрасно подходит к завтраку с творожным сыром, например. Или на немного подсушенный на сковородке кусочек можно положить пюре из авокадо и кусочек лосося - будет замечательный авокадо-тост. Мне кажется, что это почти диетический продукт.

Елена, карта xxx1769

***

Очень нравится хлеб житный цельнозерновой, без муки. Он вкусный, максимально полезный, так как выпекается из пророщенных зёрен пшеницы. Сохраняются в процессе приготовления витамины, особенно группы В, что особенно важно в наше время, когда кругом продукты рафинированные. Делаю с утра хрустящие тосты для бутербродов

Я очень довольна вкусом, качеством этого хлеба. И внешний вид вызывает лично у меня положительные эмоции. Ну а цена соответствует качеству

Зульфия, карта xxx9684

***

Состав у хлеба отличный! Ломтики не тонкие, и не слишком толстые. Мы всегда слегка поджаривает хлеб в тостере, поэтому для нас идеальная толщина. Ели и с маслом, и с мёдом. Все устраивает. Очень вкусно с гороховым супчиком

Мария, карта xxx7669

***

Хороший цельнозерновой хлеб, нейтральный вкус. Был бы без дрожжей - было бы вообще идеально.

Борис, карта xxx2070

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.
Категория: 
Количество товара может измениться в любой момент.
Пожалуйста, уточняйте наличие по телефону магазина до того, как отправитесь за покупками.

Отзывы

olgadia

Один из немногих образцов хлеба во Вкусвилле, которые не содержат сахара. Для меня вкус идеальный, храню сразу в холодильнике. Плесень не появляется минимум неделю, а то и две.

Vkusvill5

Мы только рады, что хлебушек полностью соответствует вашим требованиям:-)

Аллаmoscow

Мы покупали этот хлеб, внутри была плесень, денег отдать не хочат, 2 месяца мы ждали на ответ из магазина, вообще вся выпечка из этой сети невкусна. Ужасно.

Vkusvill4

Напишите нам, пожалуйста, номер карты по которому вы направляли обращение о некачественном товаре, но вопрос не был решён. Мы разберёмся в ситуации, выясним обстоятельства и предоставим ответ.
Могли бы вы уточнить, что именно вам не нравится в выпечке и в какой конкретно?

Annet

Купила хлеб от 31.01, он был почти в два раза меньше по размеру, и совсем другой по вкусу, намного вкуснее, не сухой, как обычно, я подумала, что сменили рецептуру и обрадовалась, не тут то было, 05.02 купила хлеб обычной формы, как всегда сухой и сильно зажаренный, с неприятным горелым запахом. Зачем они его передерживают в печах, непонятно, он становится невкусным, сухим, рассыпчатым с неприятным запахом, когда он светлее, запах у хлеба обалденный, вкус не очень. Так, что это было 31.01 с хлебом? рецептуру менять не будут?

Vkusvill4

Мы получили ответ технолога. В рецептуре ничего не изменялось. Технология изготовления прежняя. Возможно, вы приобрели хлеб, передержанный в печи или печь дала сбой и партия хлеба получилась другой консистенции. Без тех образцов, о которых идёт речь, трудно, что либо сказать.

Vkusvill4

Мы вам очень благодарны, что описали подробно два разных вкуса одного и того же хлеба. Ваш вопрос мы направили производителю и поинтересовались с чем связано такое различие.

Флёра

Почему хлеб Житный цельнозерновой никогда нельзя купить в магазине на ул. Багрицкого, д. 3, к. 1 м.Кунцевская? Никогда его там нет? Неужели трудно побольше заказать? Спасибо

Vkusvill4

Каждый магазин, в зависимости от проходимости, востребованности, покупательской способности, имеющейся площади, самостоятельно регулирует ассортимент и объёмы заказываемой продукции. Ваше пожелание мы приняли и направили в РЦ и в магазин, чтобы пересмотрели вопрос по данной позиции. Надеемся, что вскоре вы сможете регулярно приобретать хлеб Житный в указанном магазине. Спасибо, что написали нам.

Эльвира-30

Хлеб "Житный зерновой" раньше был хорошего качества. Начиная с октября 2018г. качество, внешний вид и потребительские свойства хлеба очень ухудшились. Такое впечатление, что упаковщик, стараясь засунуть горячую резаную буханку в крошечный пакет, что есть силы (подчеркиваю! ЧТО ЕСТЬ СИЛЫ) сжимает ее своими пальцами.
1. Буханка становится похожа на песочные часы.
2. Хлебный мякиш у краев буханки склеивается, а после высыхания превращается в затвердевший пласт. Приходится все это твердое "пластилиновое" обрезать и выкидывать. Остается одна маленькая серединка (1/3 куска).
3. Часто хлеб бывает пересушенным, темным. Более светлые экземпляры намного вкуснее и ароматнее.

И еще: у этого хлеба срок годности всего 3 дня. Но ВСЕГДА он попадает на прилавки нашего магазина (М.о. Пушкино, Московский пр-т, 1) только ВЧЕРАШНИМ!

Vkusvill4

Нам очень печально читать подобного рода отзывы, так как они нас расстраивают не меньше, чем вас. Всю информацию и вопросы по ситуации описанной вами, мы направили технологу. Будет инициирована внеплановая проверка продукта и поставщика. Все замечания прияты во внимание. В самые короткие сроки постараемся определить причину изменения качества продукции. Благодарим вас, что написали нам и сообщили о недостатках.
То, что касается вчерашнего хлеба, можем объяснить следующим образом. Технологический процесс приготовления хлеба заканчивается до 24:00. Фиксируется время и на этикетку, в соответствии с законодательством, выносится именно это время и дата. Ночью, продукция распределяется по магазинам, утром поступает в продажу. Таким образом получается, что на прилавках мы всегда видим вчерашний хлеб. Но мы никогда не будем указывать будущую дату для того, что бы хлеб казался свежее.

Виктория5

подскажите кому можно пожаловаться на состав хлеба "Житный".
1. написано что из пророщенного зерна пшеницы...извините но им там и не пахнет. обычные отруби с огромным количеством шелухи.

вы считаете нормальным сидеть и выбирать эту шелуху из хлеба? посмотрите что остаётся от кусочка хлеба=много маленьких кусочков ... как потом можно на них что то намазать или положить,к примеру тот же сыр?
2. написано Без МУКИ. опять враньё!!! мука добавлена. зачем вы обманываете людей?
раньше был хороший хлеб и соответствовал составу. а сейчас что?
Простите конечно- но вам самим не стыдно за такую продукцию?

читала отзывы. вот например: хлеб достала из упаковки и он сразу разламывается. Намазать что-то на него проблематично. К самому хлебу претензий нет,по вкусу хорош. или вот ещё: Понравился. Одно но: очень тонкий. Сразу ломается на части. Его бы потолще сделать, чтобы можно было спокойно мазать начинку на хлеб.
вот что ответил ВВ : мы отправили ваше замечание нашим технологам и производителю. Если будет возможность скорректировать рецептуру хлеба, попробуем это сделать)

видимо технологи не нашли ничего проще,чем добавить муку. а зачем? чтобы это был обычный отрубной хлеб,который продаётся в любом супермаркете?
Верните обратно рецептуру этого хлеба! ПОЖАЛУЙСТА.
покупаю хлеб в Туле. ул.9 Мая д1.
Надеюсь,что вы предпримите какие-либо меры.

Vkusvill4

По вашему обращению мы провели работу и вместе с технологом запросили ответ на ваши вопросы у производителя. Ответ предоставляем целиком, без изменений и дополнений.
Рецептура не менялась. Касаемо тонкости ломтя, оборудование по нарезке хлеба тоже, не менялось с запуска данного вида хлеба в продажу в нарезке. Как было, так и есть. Работают две машины: у одной ширина нарезаемого ломтя 13мм, у второй 11 мм. Касаемо ломкости - сложно сказать, почему при намазывании идет разлом, если продукт пастообразный, то ломаться хлеб не должен, а в принципе, при соблюденных сроков годности продукция выдерживает все требуемые параметры.
Но, мы работаем над данным моментом и в феврале к нам из Европы придет заказанное ранее оборудование для профессиональной нарезки подобного зернового хлеба с шириной ломтя не ниже 13 мм и ленточными, а не рамочными ножами, так что все останутся довольны.
Относительно рецептуры и муки. Мука в продукт не добавляется, хотя в это крайне сложно поверить, и тем не менее это так.
Касаемо отрубей - это хлеб из цельного зерна пшеницы, где присутствуют и отруби (внешняя слой пшеницы) и все виды и сорта муки, так как определенный сорт муки, например первый, или второй, или высший - вырабатывается из определенных слоев пшеницы. Мы используем зерно целиком, поэтому там остается все, что в мукоперерабатывающей промышленности отсекается.

Elena Sch

Мне хлеб нравится. Покупаю его постоянно. Хорошо бы только либо немного уменьшить количество, либо продавать в разных упаковках (кому-то 300 грамм оптимально, но с учетом того, что после покупки я ем его только на следующий день, то мне многовато (200 грамм или чуть больше лучше).

Vkusvill2

Благодарим вас за отзыв, мы очень рады, что хлеб пришелся вам по вкусу. Обязательно передадим ваше пожелание продакт-менеджерам.

Люда А

Отличный хлеб! Полезный и вкусный! Беру очень часто, довольна качеством. Аромат волшебный, великолепен в качестве тоста.

Елизавета99

Вкусный и полезный хлеб, всегда такой беру

Vkusvill1

Спасибо вам за отзыв)

Наталья В.М.

Понравился! Сестра купила принципиально чтобы без муки)))). Дороговато конечно, но вкусный и главное полезный без всяких Е, как в Ашане.

Dadudki

Отличный хлеб. Не чувствую разницы с "цикорным", но формат удобнее. Очень вкусно.

Flawless Victory

Как я рада, что у вас появился этот хлеб! Раньше я за ним специально ездила после работы далеко от дома. Мне его диетолог посоветовал, потомучто без муки. Особенно вкусен двухдневный, подсушенный.

Татьяна Луна

Очень вкусный хлеб! Очень понравился!

Юлия SH

Хлеб мой любимый, покупаю только его уже достаточно продолжительное время, но в последние пару месяцев стали периодически попадаться песчинки, выглядят именно как кристаллики кварца и противно хрустят на зубах.:-(

МэриПоппинс

Почему вы пишите, что энергетическая ценность продукта 194? Купила сегодня хлеб этот... у него 244,2ккал

Татьяна 6969

Спасибо за этот хлеб! В семье диабетик ,поэтому хлеб из пшеничной муки нельзя. Как обрадовались ,что во ВВ появился этот хлеб! Правда не всегда успеваем его купить ,разбирают.

Страницы