Говядина «По-каталонски» с/к, нарезка
Очень интересный продукт. Вкус пряный, приятный, очень нежное мясо, почти тает во рту. Выглядит хорошо. Упаковка в газовой среде долго сохраняет свежесть продукта. В общем, мне очень понравилось, единственный минус - это высокая стоимость, хотя это с какой стороны посмотреть
Состав: говядина, соль, пряности натуральные молотые (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика), сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота) Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.
Приготовление этого мясного лакомства проходит в два этапа: сначала мясо посыпают солью и пряностями и выдерживают в течение 10-14 дней. Затем вялят и коптят на буковой щепе при температуре до 28 градусов. Отличие сырокопченых изделий в том, что в процессе приготовления отсутствует этап варки.
Для бутербродов, закусок, мясной тарелки и салатов.
- Годен: 30 суток
- Вес: 150 г
- 137ккал
- 22Белки (г)
- 6Жиры (г)
- Денис **** 6200
Очень интересный продукт. Вкус пряный, приятный, очень нежное мясо, почти тает во рту. Выглядит хорошо. Упаковка в газовой среде долго сохраняет свежесть продукта. В общем, мне очень понравилось, единственный минус - это высокая стоимость, хотя это с какой стороны посмотреть
- Наталия **** 6653
Случайно купили говядину, так как очень понравился аппетитный вид продукта. И не пожалели, первая упаковка была тут же съедена, а говядинка из второй упаковки украсила наше блюдо на ужин. Вкусный продукт, удобно что он уже нарезан, всё очень удобно, только цена, конечно, не для каждодневного использования.
- Яна **** 7362
Великолепная сырокопченая говядина с тонкими нотками гвоздики и можжевельника! Посол умеренный, жуется легко, без жилок и минимумом жировых прослоек. Если любите утиное магре или карпаччо, то, думаю, вам понравится, на мой вкус, это лучшее из сырокопченых продуктов во Вкусвилле! С красным сухим - идеально!