Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки

Сыр козий «Валансе» с белой плесенью в золе

150 г
482 руб / шт

БЗМЖ БЗМЖ Без заменителя молочных жиров

Спасибо за расширение ассортимента сыров с плесенью. Эта новинка схожа с Пепельным конусом. Упаковка - двойная бумага, легко вскрывается, нет сложностей завернуть обратно оставшийся кусочек. Запах слабо выражен. Консистенция сыра нежная, у корочки совсем жидкая, и сама корочка тоже наинежнейшая. Вкус сыра свойственный вкусу козьего продукта, сама плесень с горчинкой. Обалденный сыр, само наслаждение, дороговато, но брать буду.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.
  • белки 20,5 г; жиры 21,3 г; 273,7 ккал

Состав: цельное пастеризованное козье молоко, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уголь растительный, плесень Geotrichum candidum, Penecillium candidum Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: Валансе - мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный из пастеризованного козьего молока и обсыпанный древесной золой. На родине это сыра - во Франции - считают, что это лучший способ сохранить вкусовые качества козьего сыра.Творожистый внутри, с сочной упругой плесенью и текучим, почти жидким слоем под ней. Для созревания этот сыр помещают в хорошо проветриваемую сушильню на 4–5 недель, где он постепенно покрывается тонкой кожицей с голубой плесенью.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
  • Годен: 12 суток
  • Вес/объем: 150 г
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

  • Зоя Карта: xxx0504
    5
    Обалденно вкусно
  • Марина Карта: xxx0737
    5
    Сыр великолепен, особенно на конце срока годности, «старый». Люблю плесень и текучесть.
  • Мария Карта: xxx8946
    5
    Сыр вкусный, мы любим с белой плесенью, удобная для нарезки форма
  • Людмила Карта: xxx6379
    5
    Очень понравился. Без ярких запахов
  • Вера Карта: xxx0585
    5
    Мой любимый сыр! Почти как в Италии! Жалко,сто и цена как в Италии.. Покупаю только в виде любимого продукта или со Скидкой
  • Olgaeva Карта: xxx7293
    5
    Обалденный сыр, как будто прямиком из сырной лавки где-то на Лазурном берегу Франции . Ароматный, нежный, жидкий в меру, с приятным вкусом козьего молока, мы в восторге! ☺️
  • Покупатель Карта: xxx7892
    5
    Сыр понравился, в сочетании с мёдом-великолепный десерт.
  • Варвара Карта: xxx6446
    5
    Брала несколько раз, со скидкой, все на высоте
  • Екатерина Карта: xxx2655
    5
    Удивительно вкусный сыр. Не верила отзывам, но это правда очень вкусный сыр. На излёте срока годности с жидкой прослойкой, как я люблю. Цена кусается, но для себя любимой буду брать
  • Светлана Николаевна Карта: xxx7841
    5
    Люблю этот сыр,в любом виде созревания. Только для любителей продуктов из козьего молока.