Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки

Сыр мягкий козий «Пепельный конус»

125 г
395 руб / шт

БЗМЖ БЗМЖ Без заменителя молочных жиров

Сыр козий пепельный конус это настоящий кулинарный шедевр Я часто бывают в Европе и могу заверить, что он не хуже, а даже лучше многих французских сыров. Браво производителям!

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.
  • белки 18 г, жиры 18 г; 234 ккал

Состав: молоко козье цельное пастеризованное, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, уголь растительный, культура плесени Geotrichum candidum, Penicillium album. Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: Сыр изготовлен из цельного козьего молока, мезофильных молочнокислых микроорганизмов, закваски животного происхождения, соли, растительного пепла и чистой культуры плесени вида Geotrichumcandidum. Молодой сыр, процесс созревания которого длится всего 6 дней. Мягкий мелкозернистый сыр с пепельной корочкой, обладающий кисловатым вкусом с ореховыми нотками. Созревание с пеплом придает большую мягкость текстуре сыра и насыщенность его вкусу.
Сыр изготовлен по оригинальной французской технологии из молока племенных альпийских коз. Производство, расположенное в Смоленской области, находится под чутким контролем французского эксперта по сыроварению Мишеля Лепажа.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
  • Годен: 12 суток
  • Вес/объем: 125 г
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

  • Марина Карта: xxx0737
    5
    Сыр отличный козий
  • Анжелика Карта: xxx2018
    5
    Как же я люблю этот сыр. Спасибо производителю!
  • Дарья Карта: xxx5992
    4
    Вкусно, но дороговато! Хоть 295 бы
  • Владимир Карта: xxx5195
    5
    Очень достойный сыр. Козий аромат в наличии.
  • Лариса Карта: xxx7281
    5
    Сыр именно козий, характерный запах. Немного крошился, может быть, так и должно быть, но вкус от этого хуже не стал.
  • Анна Карта: xxx8149
    4
    Обычный сыр, очень схож со вкусом кроттена. Отличие в золе, которая практически не ощущается! Не для гурманов, любящих пикантность козих сыров! Сложилось впечатление, что производитель добавляет коровье молоко! Но не может настоящий козий сыр быть без пикантности, характерной козим сырам (аромат и вкус)!!!!
  • Варвара Карта: xxx6446
    5
    Очень приятный сыр
  • Яна Карта: xxx3276
    5
    Очень вкусный сыр! Нежный
  • Ирина Карта: xxx8465
    5
    это мой самый любимый!!!
  • Надежда Михайловна Карта: xxx8495
    5
    Очень нравится! Настоящий козий!