Блины на цельнозерновой муке

Блины на цельнозерновой муке

Все продукты для теста должны быть комнатной температуры. Взбейте яйца с солью в пену. Добавьте молоко и сахар, перемешайте. Всыпьте просеянную муку, взбейте до однородности. Оставьте тесто на полчаса-час. Добавьте соду и лимонный сок, перемешайте.

Жарьте блины на сильном огне, при необходимости слегка смазывайте сковороду топленым маслом.

Ингредиенты
мука пшеничная ц/з тонкого помола
2 ст.
яйцо куриное
4 шт.
молоко
1 л
сахар
3 ст. ложки
соль
щепотка
сода
щепотка
сок лимона
1 ч. ложка
топленое масло для жарки