Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Рататуй

11409
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний

Рататуй, такой, как в одноименном мультике, красивое, полезное и очень вкусное блюдо! Готовить его совсем не сложно — попробуйте!

Рататуй
5

Продукты для рецепта

Кабачки
~550 г  
279 ₽/кг
Томаты красные
~460 г  
347 ₽/кг
Лук репчатый
~710 г  
52 ₽/кг
Чеснок
~120 г  
610 ₽/кг
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 049 ₽

Рататуй, такой, как в одноименном мультике, красивое, полезное и очень вкусное блюдо! Готовить его совсем не сложно — попробуйте!

Ингредиенты на 4-6 порций

  • баклажаны
    1-2 шт.
  • цукини
    1-2 шт.
  • томаты
    2-3 шт.
  • моцарелла для пиццы
    100 г
  • томаты резаные в с/с
    200 г
  • лук красный
    0,5 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • базилик сушёный
    1 ч. ложка
  • сушёная зелень орегано
    1 ч. ложка
  • соль
    0,5 ч. ложки
  • сахар
    1 ч. ложка
  • масло оливковое
    1 ст. ложка
46 kcal
2 г
2 г
7 г
  • Шаг 1/8

    Баклажаны, кабачки и помидоры нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см.
  • Шаг 2/8

    Лук нарежьте тонкими кольцами.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/8

    В форму для запекания выложите овощи рядами, полейте оливковым маслом и накройте фольгой.
  • Шаг 4/8

    Запекайте при 180 °C до мягкости (около 25 минут).
  • Шаг 5/8

    Томаты резаные смешайте с солью, сахаром, измельчённым чесноком и специями.
  • Шаг 6/8

    Сыр нарежьте кружочками.
  • Шаг 7/8

    Снимите фольгу с запечённых овощей, залейте соусом и положите сверху моцареллу. Запекайте ещё 7-8 минут до расплавления сыра.
  • Шаг 8/8

    Рататуй готов.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
27 июня 2023 18:03
Драники из кабачков и картофеля
1543
30 минут
6
Готовить
17 июня 2022 15:39
Свекольник без картошки и огурцов
2426
40 минут
Готовить
6 августа 2019 17:46
Жареный рис с тофу
21880
30 минут
40